Perspectives d’emploi Aide de cuisine au Nouveau-Brunswick

Explorez les perspectives d’emploi actuelles et futures des personnes qui travaillent comme d’aide de cuisine au Nouveau-Brunswick ou dans l’ensemble du Canada.

Débouchés au Nouveau-Brunswick

Les tendances récentes des 3 dernières années ont été mises à jour le 25 juillet 2025. Les perspectives d’emploi pour les 3 prochaines années ont été mises à jour le 10 décembre 2025.

Perspectives au cours des 3 prochaines années

Les perspectives d'emploi seront Modérées pour les serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé (CNP 65201) au Nouveau-Brunswick pour la période 2025 à 2027.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création d'un certain nombre de postes
• quelques postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• un certain nombre de travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession
• le roulement élevé de personnel dans cette profession pourrait entraîner des possibilités d'emploi supplémentaires

• Le niveau d'activité liée aux voyages continue d'augmenter en raison d'une augmentation subite dans le tourisme intérieur, ce qui a entraîné une augmentation de la demande d'emploi.
• Cette profession présente un certain caractère saisonnier, et les perspectives d'emploi sont meilleures pendant les mois d'été.
• Les serveurs et serveuses au comptoir, les aides de cuisine et le personnel de soutien assimilé peuvent être appelés à travailler le soir, les fins de semaine et les jours fériés, donc la flexibilité est un atout. 
• Selon la région, certains postes peuvent exiger la maîtrise du français et de l'anglais.
• Les personnes doivent généralement suivre un cours sur la salubrité alimentaire.

Voici quelques faits saillants au sujet les serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé au Nouveau-Brunswick :

• environ 7 100 personnes occupent un poste dans cette profession
• les serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722) : 76 %
  • établissements de soins infirmiers et de soins pour bénéficiaires internes (SCIAN 623) : 7 %
  • hôpitaux (SCIAN 622) : 5 %
• leur répartition entre le travail à temps plein et à temps partiel est :
  • travail à temps plein : 47 % par rapport à 84 % dans toutes les professions
  • travail à temps partiel : 53 % par rapport à 16 % dans toutes les professions
• 39 % des serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé travaillent toute l'année tandis que 61 % travaillent seulement une partie de l'année, par rapport à 62 % et 38 % respectivement dans toutes les professions. Ceux qui travaillent seulement une partie de l'année le font en moyenne pendant 36 semaines par rapport à 42 semaines dans toutes les professions
• moins de 5 % des serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé sont des travailleurs autonomes, par rapport à 10 % dans toutes les professions
• leur répartition selon le sexe est :
  • hommes : 33 % par rapport à 52 % dans toutes les professions
  • femmes : 67 % par rapport à 48 % dans toutes les professions
• le niveau d'éducation atteint par les travailleurs de cette profession est :
  • pas de diplôme d'études secondaires : 31 % par rapport à 11 % dans toutes les professions
  • diplôme d'études secondaires ou l'équivalent : 48 % par rapport à 30 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme d'apprenti ou d'école de métier : 5 % par rapport à 12 % dans toutes les professions
  • attestation ou diplôme d'études collégiales ou certificat universitaire de premier cycle : 11 % par rapport à 23 % dans toutes les professions
  • baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 16 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme universitaire supérieur au baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 7 % dans toutes les professions

Ventilation par région

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Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi

Conditions du marché du travail au cours des 10 prochaines années

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